BOTECO SÃO BENTO SANTO ANDRÉ CELEBRA O DIA DA PIZZA COM NOVOS SABORES
Forneria da casa lança combinações especiais e mantém clássicos do cardápio em ambiente descontraído e repleto de charme no coração do ABC
O Boteco São Bento, unidade de Santo André, apresenta duas novas receitas especialmente criadas para o Dia da Pizza, comemorado em 10 de julho. Conhecida pelo ambiente vibrante e pelas tradicionais porções de boteco, a casa conta com forneria própria, onde crostinis, assaggios e pizzas são assadas na hora e servidas direto do forno.
As novidades incluem o sabor Shimeji e Shitake, com molho, muçarela, cogumelos salteados na manteiga com shoyu e finalização de parmesão ralado, além da Do Mestre Pizzaiolo, que reúne presunto Parma, tomate picado, catupiry e parmesão sobre base de molho artesanal e muçarela cremosa, resultando em combinações que agradam diferentes paladares.
Com mais de dez sabores no cardápio, o menu da pizzaria também oferece opções tradicionais como Calabresa, Margherita, Portuguesa e Pepperoni. Entre os destaques também estão as versões criativas como Zuchini, com abobrinha marinada e parmesão, ou a São Bento, com presunto picado, azeitonas verdes e toque levemente defumado.
A casa serve as pizzas nos tamanhos individual, 78 reais, e grande, 98 reais, com exclusividade para consumo no endereço do bairro Jardim. Para acompanhar, as sugestões incluem chopes bem tirados ou vinhos como o Rosé francês Le Jaja de Jau, o branco Rutini Sauvignon Blanc ou o tinto argentino Rutini Cabernet Sauvignon Malbec.
“A ideia foi unir a identidade descontraída do boteco com a tradição da pizza, trazendo sabores que surpreendem sem perder o vínculo com o público que já frequenta a casa. Nossa forneria é um diferencial e aproveitamos essa estrutura para criar experiências que conectam sabor, frescor e originalidade”, conclui Ronaldo Camelo, sócio do Grupo Saints, responsável pela operação do Boteco São Bento.
Localizado na Rua das Bandeiras, nº 16, o Boteco São Bento Santo André tem capacidade para até 280 pessoas em um ambiente com 500 m². A casa funciona diariamente das 12h à 01h e oferece ações especiais como Double Chopp às terças e Double Drink às quintas, sempre das 17h até a mei
