BOLEIRA DA VILA ESPERANÇA VIRALIZA NA INTERNET EM VÍDEO DO FOTÓGRAFO ANDRÉ COELHO
Um vídeo gravado no último sábado (11) e publicado nesta sexta-feira (17) pelo fotógrafo de São Bernardo, André Coelho, de 29 anos, ganhou repercussão nas redes sociais ao mostrar a feira de fatias de bolos da empreendedora Ariana Baldo dos Santos, também de 29 anos. Em menos de 24 horas, o conteúdo já ultrapassa 300 mil visualizações.
As imagens destacam a variedade e a apresentação dos bolos expostos em frente à loja, localizada na Vila São Pedro. O cenário chamou a atenção do fotógrafo, que conta que chegou a passar direto pelo local, mas decidiu voltar. “Passei direto no primeiro momento, mas algo me puxou de volta. Dei meia-volta quase sem pensar. Era impossível ignorar aquele festival de cores. Cada bolo parecia uma pequena obra de arte”, relatou.
Ariana afirma que não esperava a repercussão. Segundo ela, a feira de fatias acontece duas vezes por mês e é divulgada pelas redes sociais. “Este é o meu terceiro festival. O próximo será na quarta-feira que vem”, disse. A loja fica na Avenida Dom Pedro de Alcântara, 454.
Moradora da Vila Esperança, Ariana hoje mantém duas unidades: uma no próprio bairro e outra, mais recente, na Vila São Pedro. No dia a dia, ela conta com a ajuda da mãe, Adelina Baldo, do marido, Igor Oliveira, e de funcionários. “Foi bem difícil no começo. Meu filho era pequeno, eu trabalhava muito e não consegui acompanhar tanto o crescimento dele. Achei que não ia dar, mas deu tudo certo”, contou.
O início na confeitaria foi desafiador. Ariana trabalhava em uma lanchonete e, ao mesmo tempo, vendia bolos de pote no Centro de São Bernardo, na região da Marechal. A produção era feita na cozinha da mãe. Em 2016, ela fez um curso de confeitaria profissional e passou a investir no negócio. Hoje, o cardápio reúne bolos, salgados e lanches variados.
Vídeo: @andre.scoelho
