Uma operação coordenada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) resultou na apreensão de 6.031 garrafas de azeite de oliva falsificado, além do descarte de 16.380 litros do mesmo produto, por estarem adulterados. A ação destaca a seriedade do problema de falsificação alimentar, com o azeite de oliva sendo um dos produtos mais fraudados globalmente. As fraudes mais comuns nesse setor incluem a mistura de óleo de soja com corantes e aromatizantes artificiais.

Adicionalmente, a operação retirou do mercado 28 toneladas de feijão com alto teor de impurezas, inclusive pedras. Foi identificada também a presença de soja misturada aos pacotes de feijão, o que representa um risco à saúde dos consumidores devido ao potencial alergênico da soja. A empresa responsável pelo embalo do feijão foi notificada e deverá atender às normas de fabricação estabelecidas.

Esses alimentos foram encontrados durante uma fiscalização realizada em fábricas e pontos de comércio no estado de São Paulo, entre os dias 20 e 24 de novembro. Os produtos apreendidos estão sob análise, e os nomes das marcas envolvidas serão divulgados após a emissão de um laudo definitivo pelo ministério.