INSCRIÇÕES PARA CURSOS GRATUITOS DE GASTRONOMIA E BARISMO DA NESTLÉ EM SÃO PAULO ESTÃO ABERTAS ATÉ 18 DE AGOSTO
Iniciativa da empresa impulsiona jovens com formação prática e teórica em técnicas culinárias e preparo profissional de cafés em aulas presenciais
São Paulo, agosto de 2026 – Seguem abertas até 18 de agosto as inscrições para os cursos gratuitos de Gastronomia e Barismo oferecidos pela Nestlé na Academia Gastronomia & Café, em Santo Amaro (SP). A formação oferece 100 vagas ao todo, sendo 50 para cada área, com aulas 100% presenciais e carga horária de 96 horas.
Os cursos começam em 26 de agosto e seguem até dezembro, preparando jovens para atuar no mercado de alimentação com rigor técnico e imersão prática. A formação em Gastronomia e Confeitaria aborda desde normas de segurança e aproveitamento integral dos alimentos até técnicas de montagem e finalização de pratos. Já o curso de Barismo inclui fundamentos do café, métodos de extração, análise sensorial e técnicas de latte art.
“Nosso objetivo é oferecer uma qualificação robusta e acessível, para que esses jovens estejam prontos para os desafios reais do setor de alimentação e bebidas”, afirma Thais Abdo, gerente executiva de Marketing de Nestlé Professional.
A iniciativa é realizada pela Fundação Nestlé, em parceria com Nestlé Professional, Nescafé e o Instituto São Paulo de Arte e Cultura (ISPAC), e integra programas de formação como Yocuta e Futuros Baristas , que já beneficiaram milhares de jovens em todo o Brasil.
Serviço
- Local: Academia Gastronomia & Café – Rua José Áureo Bustamante, 55, Santo Amaro, São Paulo – SP
- Inscrições: até 18/08/2026, pelo site oficial da Nestlé
- Início das aulas: 26/08/2026
- Carga horária: 96 horas (cada curso)
- Vagas: 50 para Gastronomia e 50 para Barismo
