O Madalena BBQ Festival, um evento que se tornou uma tradição desde sua primeira edição em 2016, está de volta para sua terceira edição. Marcado para acontecer na renomada Cervejaria Madalena, localizada em Santo André, no dia 22 de julho de 2023, das 12h às 22h, o festival promete uma experiência única de cerveja artesanal, música ao vivo e um cardápio incrível elaborado e executado por renomados chefs convidados.
Durante todo o evento, os pratos serão preparados perante o público, proporcionando uma experiência gastronômica interativa e deliciosa.
Não há venda de ingressos antecipados. A entrada será R$ 20
Além disso, vale ressaltar que a programação pode sofrer alterações. Sendo assim, fique de olho nas redes sociais da Madalena para as informações atualizadas.
Confira as estações e os chefs responsáveis pelos pratos:

1. Estação do Salmão à la Plancha – Chef Joana e Aline @churrasdelas: As talentosas chefs Joana e Aline trarão uma perfeita combinação de textura e sabor com o salmão preparado de forma especial.
2. Estação Brisket com Coleslaw – Chef Rufus @rufusbarbecue: O especialista em American BBQ, Chef Rufus, impressionará o público com sua técnica impecável ao preparar um maravilhoso Brisket Angus acompanhado do melhor COLESLAW que você já provou na vida!
3. Estação Pulled Pork na Ipa – Chef Will Smoker @smoker.will: O Chef Will Smoker, apaixonado por defumação, traz o sabor suculento do pulled pork harmonizado com uma cerveja IPA, criando uma combinação perfeita.
4. Estação Fogo de Chão – Chef Ettore @ettorepegorin & Chef Fininho @cheffininho: Uma verdadeira festa de carnes assadas em colaboração com os talentosos chefs Ettore e Fininho. Desfrute de costela bovina, porco, frangos, linguiça e um autêntico arroz carreteiro com ossobuco como você nunca viu.
5. Estação Ancho e Chorizo Surf’n Turf – Chef Laroca @c_laroca: O mestre das carnes nobres, Chef Laroca, conquistará seu paladar com sua versão especial de Ancho e Chorizo Surf’n Turf, uma combinação perfeita de carne e frutos do mar.
6. Estação Carreteiro do Chef – Chef Junior @junior_teodoro_sbc: O Chef Júnior trará toda sua experiência e uma mistura de sabores dos EUA e do Brasil em um delicioso arroz carreteiro com ossobuco. Saboreie essa combinação única de sabores e texturas que te transportará para o sabor do campo.
7. Estação American Apple Pie – Chef Faela Mendes @mendesfaella: Para finalizar essa experiência culinária com chave de ouro, a Chef Faela Mendes preparou uma clássica e irresistível torta de maçã americana.
8. Estação Veggie com Tacos de Mushrooms – Chef Caverna @leandro_cavernachef: O Chef Caverna traz uma opção deliciosa e saudável para os vegetarianos com seus tacos de cogumelos, proporcionando uma explosão de sabores incríveis.
   Além das estações gastronômicas, o Madalena BBQ Festival oferecerá opções com uma Ilha de Drinks Gin Tônica e uma variedade de estilos de chopp, incluindo IPA, Lager, Weiss, Lager Black e Pilsen. Os participantes poderão desfrutar de uma ampla seleção de bebidas durante todo o evento.
   O local escolhido para sediar o festival é a fábrica da Cervejaria Madalena em Santo André, um espaço que conta com ambientes internos e externos capazes de acomodar mais de 1500 pessoas. A estrutura foi cuidadosamente planejada para garantir o conforto dos participantes, permitindo que todos desfrutem da experiência gastronômica e se divirtam ao máximo.
   Além da incrível oferta gastronômica, o Madalena BBQ Festival contará com shows ao vivo de bandas convidadas, incluindo a banda Hill Billy e o DJ Biela, que irão animar o público ao longo do dia.
   O objetivo principal do evento é proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível para os clientes, garantindo que todos se sintam confortáveis e desfrutem de uma variedade de pratos deliciosos, cervejas artesanais e entretenimento de qualidade.

Sobre o Madalena BBQ Festival:
O Madalena BBQ Festival é um evento anual realizado desde 2016 nas instalações da Cervejaria Madalena em Santo André. O festival reúne amantes da gastronomia, cervejas artesanais e música ao vivo, proporcionando uma experiência única de sabores e entretenimento.