Rede de varejo investe em opções criativas para driblar alta no preço do cacau

Na semana da Páscoa, fica mais evidente o desafio para o varejo e para os pequenos empreendedores que utilizam o chocolate como matéria prima. A alta de 189% no preço do cacau nos últimos 12 meses, provocada por mudanças climáticas e surtos em plantações, impactou diretamente a produção e o preço dos ovos de chocolate. Com a oferta reduzida e o aumento de 16% nos valores nas prateleiras, os confeiteiros precisam reinventar estratégias para manter as vendas aquecidas.

Mesmo diante desse cenário, a data continua sendo uma das mais simbólicas e afetivas para os brasileiros. Para pequenos produtores e confeiteiros, o momento exige criatividade e reinvenção. A busca por alternativas mais acessíveis e personalizadas, como chocolates de produção artesanal e ingredientes nacionais, têm ganhado força. “Alternativas criativas podem ajudar a driblar os altos custos do cacau e manter as vendas aquecidas. Uma tendência é a aposta em recheios de sobremesas, como mousses e bolos, com cascas mais finas, o que reduz o uso de chocolate, mas mantém a experiência especial para o cliente”, destaca Gabriela Muniz, gerente de marketing da Estrela do Lar, com unidades em Santo André, no Atrium Shopping e em São Bernardo, no São Bernardo Plaza Shopping.

A apresentação dos produtos também ganhou protagonismo. Embalagens sofisticadas, caixinhas personalizadas, laços e suportes ajudam a valorizar as criações, tornando até os doces mais simples em presentes memoráveis. “O conceito de exclusividade tem pesado na decisão de compra. A forma como o produto é entregue pode garantir uma margem maior mesmo com os custos elevados”, completa Muniz.

Para atender essa nova demanda, a Estrela do Lar vem se destacando com uma linha completa de itens voltados à produção artesanal de Páscoa. São embalagens sofisticadas, formas em acetato com acabamento premium, suportes, caixinhas personalizadas e acessórios que transformam doces simples em presentes encantadores. A aposta da marca é clara: transformar criatividade em oportunidade. “Nossa expectativa é de um crescimento de 27% nas vendas em relação à Páscoa passada. A demanda tem se mostrado bastante positiva, e acreditamos que nossos produtos especializados atendem às necessidades de quem quer se destacar nesse período”, afirma a gerente.

Cestas temáticas, kits personalizados e parcerias entre pequenos negócios também têm ganhado espaço como alternativas para oferecer uma experiência completa de Páscoa. “O consumidor busca mais do que chocolate: ele quer afeto, criatividade e um presente com significado”, conclui Gabriela.

Nossas Lojas no ABC Paulista

São Bernardo Plaza Shopping
Endereço: Av. Rotary, 624 – Piso L2 – Centro, São Bernardo do Campo – SP
WhatsApp: (12) 99239-9475
Atendimento: Seg – Sáb: 10:00 às 22:00 Domingo: 12:00 às 21:00

Atrium Shopping Santo André
Endereço: Rua Giovanni Battista Pirelli, 155-Loja 130-Vila Homero Thon, Santo André-SP
WhatsApp:  (12) 99150-9199
Atendimento:  Seg – Sex: 10:00 às 22:00 Sáb: 10:00 às 22:00 Domingo: 12:00 às 21:00