SEHAL REALIZA CURSO BÁSICO DE CONFEITARIA COM SUGESTÕES EM CARDÁPIO PARA O FIM DE ANO
Os típicos biscoitos de gengibre e prato colorido como a Pavlova estão entre os diferenciais
O Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC) realiza, de 10 a 14 de novembro, o Curso Básico de Confeitaria, voltado a empreendedores e profissionais do setor. A programação trará receitas e sugestões especiais para o cardápio de fim de ano, com destaque para biscoitos de gengibre, tradicionais da época, além de pratos coloridos e criativos que podem ser utilizados na decoração de mesas festivas.
Com 15 horas de duração, o curso é gratuito e será realizado das 9h às 12h, nas instalações do Sehal, à Rua Laura, nº 214 – Vila Bastos, Santo André, que conta com um espaço equipado para aulas teóricas e práticas. A instrutora Flávia Rybakov conduzirá as atividades, abordando temas como pães e biscoitos, bolos, tortas, doces e sobremesas. Entre os diferenciais, estão bolos de jabuticaba e de cambuci, valorizando ingredientes típicos e regionais.
“O Sehal investe continuamente na qualificação dos profissionais e empresários do setor. Este curso é uma excelente oportunidade para quem deseja se preparar para o fim do ano e oferecer um atendimento diferenciado”, destaca Beto Moreira, presidente do Sehal.
Serviço:
Curso Básico de Confeitaria
Data: 10, 11, 12, 13 e 14 de novembro de 2025
Horário: das 9h às 12h
Carga horária: 15 horas
Local: Sehal – Rua Laura, nº 214, Vila Bastos, Santo André
Sobre o Sehal
Fundado em 12 de julho de 1943, o sindicato é uma entidade sem fins lucrativos e tem como objetivo apoiar os empresários reciclando conhecimento em várias áreas. É também considerado um dos sindicatos patronais mais atuantes do Brasil em razão das diversas conquistas e expansão no número de associados.