O setor de bares e restaurantes tem ganhado força no Grande ABC, especialmente em Santo André, que se consolida como polo gastronômico da região. A combinação de serviços de qualidade, novos empreendimentos e mão de obra qualificada tem atraído investimentos e gerado novas oportunidades.

Segundo o Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC), a atuação do sindicato patronal também tem sido essencial para o avanço do setor. Um dos destaques são as Convenções Coletivas de Trabalho (CCTs), consideradas entre as mais econômicas do Estado. “Buscamos negociações equilibradas para ajudar o empresário a reduzir custos com a folha de pagamento”, afirma Beto Moreira, presidente do Sehal.

A Prefeitura de Santo André reconhece a importância do segmento para a economia local. De acordo com o prefeito Gilvan Júnior, o apoio aos empreendedores e o ambiente favorável de negócios têm incentivado a chegada de novos investimentos. “A parceria com o Sehal fortalece o setor, gera renda e cria oportunidades para a população”, disse.

Apesar do protagonismo andreense, o Sehal também vê potencial em outras cidades do Grande ABC. “Há boas casas em toda a região, e os prefeitos têm demonstrado interesse em fomentar o setor”, complementa Moreira.

O Sehal representa legalmente a categoria em toda a região e mantém negociações com três sindicatos laborais. Fundado em 1943, a entidade atua com foco no apoio ao empresariado e na formação profissional.

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